સિટી ન્યુઝ @ ઊંઝા

એશિયાના સૌથી મોટા મસાલા બજાર તરીકે જાણીતા ઊંઝા એપીએમસી (APMC) માટે આજે એક ઐતિહાસિક અને ગૌરવપૂર્ણ દિવસ છે. વિશ્વપ્રસિદ્ધ જીરા પછી, હવે ઊંઝાની ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત વરિયાળીને પણ ભારત સરકારની જિયોગ્રાફિકલ ઇન્ડિકેશન રજિસ્ટ્રી દ્વારા સત્તાવાર રીતે 'જીઆઈ ટેગ' (Geographical Indication Tag) એનાયત કરવામાં આવ્યો છે. આ ટેગ મળવાથી હવે ઊંઝાની વરિયાળીને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે એક વિશિષ્ટ ઓળખ મળશે અને તે વિશ્વભરમાં એક પ્રતિષ્ઠિત બ્રાન્ડ તરીકે સ્થાપિત થશે.

આ સિદ્ધિ માત્ર એક પ્રમાણપત્ર નથી, પરંતુ તે ઉત્તર ગુજરાતના ખેડૂતોની અથાક મહેનત અને ઊંઝાની માટીની મીઠાશનું રાષ્ટ્રીય સન્માન છે. જીઆઈ ટેગ મળવાથી હવે સ્થાનિક ખેડૂતો અને વેપારીઓને વરિયાળીના વેચાણ અને નિકાસમાં સીધો આર્થિક લાભ થશે. આ સફળ સફર પાછળ સરદારકૃષિનગર દાંતીવાડા કૃષિ યુનિવર્સિટી, ઈડીઆઈઆઈ (EDII) ગુજરાત, બાગાયત વિભાગ અને ઊંઝા એપીએમસીના સત્તાધીશો તથા કર્મચારીઓના સંયુક્ત પ્રયાસો અને લાંબી પ્રક્રિયા જવાબદાર છે.

ઊંઝા એપીએમસીમાં મસાલાના વેપારને આ નવી ઓળખ મળતા વેપારી આલમમાં પણ ભારે ઉત્સાહ જોવા મળી રહ્યો છે. વરિયાળીને મળેલી આ વૈશ્વિક ઓળખને કારણે ભવિષ્યમાં તેની નિકાસમાં વધારો થવાની પ્રબળ શક્યતાઓ છે. આ સિદ્ધિ બદલ સરકારના વિવિધ વિભાગો અને આ પ્રક્રિયામાં જોડાયેલી તમામ સંસ્થાઓએ ખેડૂતોની મહેનતને બિરદાવી છે. ઊંઝા હવે તેના જીરા સાથે વરિયાળી માટે પણ વિશ્વના નકશા પર એક મજબૂત બ્રાન્ડ તરીકે ઉભરી આવશે.

ઊંઝાની વરિયાળીનું મહત્વ

જીઆઈ ટેગથી થતા ફાયદા ઊંઝાની વરિયાળીને જીઆઈ ટેગ મળવાથી તેની ગુણવત્તા અને ભૌગોલિક ઓળખ સત્તાવાર રીતે સુરક્ષિત થઈ ગઈ છે. આ ટેગને કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં વરિયાળીની નકલી નકલો અટકશે અને ખેડૂતોને તેમની પ્રોડક્ટના વધુ સારા ભાવો મળશે. આ પ્રતિષ્ઠિત સન્માન ઊંઝાના મસાલા ઉદ્યોગને વૈશ્વિક સ્તરે વધુ મજબૂત બનાવશે અને ઉત્તર ગુજરાતની કૃષિ પેદાશને નવી આર્થિક ઊંચાઈએ લઈ જશે.