સિટી ન્યુઝ @ લાઈફસ્ટાઈલ

આજના આધુનિક યુગમાં સોશિયલ મીડિયાના પ્રભાવ હેઠળ સંબંધોમાં પણ નવા-નવા ટ્રેન્ડ્સ જોવા મળી રહ્યા છે. અગાઉ પૂરતી ઊંઘ અને અંગત આરામ માટે 'સ્લીપ ડિવોર્સ' (અલગ પથારી કે રૂમમાં સૂવું) નો ટ્રેન્ડ ચર્ચામાં રહ્યો હતો, ત્યારે હવે વૈશ્વિક સ્તરે 'ફૂડ ડિવોર્સ' (Food Divorce) નો નવો કન્સેપ્ટ યુવા દંપતીઓમાં ઝડપથી લોકપ્રિય થઈ રહ્યો છે. આ ટ્રેન્ડમાં કપલ્સ પોતાના લગ્નજીવનથી નહીં પરંતુ ખોરાક અને ડાયેટની પસંદગીની બાબતમાં સ્વતંત્રતા કેળવી રહ્યા છે.

સામાન્ય રીતે 'ડિવોર્સ' શબ્દનો અર્થ છૂટાછેડા થાય છે, પરંતુ અહીં કપલ્સ એકબીજાથી સંબંધ તોડતા નથી. આ કન્સેપ્ટનો સીધો અર્થ એ છે કે એક જ ઘરમાં રહેતા પતિ-પત્ની બંને પોતાની વ્યક્તિગત પસંદગી, ટેસ્ટ અને શરીરની સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત જરૂરિયાતો મુજબ અલગ-અલગ પ્રકારનો આહાર લેવાનું પસંદ કરે છે. એક જ ટેબલ પર બેસીને પણ બંનેની થાળીમાં તદ્દન અલગ મેનુ હોય છે.

આ ટ્રેન્ડ ઝડપથી વધવા પાછળનું મુખ્ય કારણ આજની બદલાયેલી જીવનશૈલી અને ફિટનેસ પ્રત્યેની સભાનતા છે. કોઈ પાર્ટનર કીટો ડાયેટ કે વેગન આહાર પર હોય, જ્યારે બીજા પાર્ટનરને સાદો ઘરનો ખોરાક કે પ્રોટીન રિચ ડાયેટ પસંદ હોય. આ ઉપરાંત ફૂડ એલર્જી, ડાયાબિટીસ, કેલરી કંટ્રોલ અથવા કામના અલગ-અલગ સમયપત્રકના કારણે પણ કપલ્સ એક સરખો ખોરાક રાંધવા કે ખાવા પર દબાણ અનુભવતા નથી.

નિષ્ણાતોના મતે ફૂડ ડિવોર્સ સંબંધોમાં થતા રોજિંદા તણાવ અને ‘આજે શું બનાવવું’ જેવા બિનજરૂરી વિવાદોથી બચાવે છે. એકબીજા પર પોતાના સ્વાદ કે આહાર પદ્ધતિ થોપવાને બદલે પરસ્પરની જરૂરિયાતોનું સન્માન કરવું એ સંબંધોને વધુ મજબૂત બનાવે છે.

આમ, 'ફૂડ ડિવોર્સ' એ સંબંધોમાં અંતર લાવવા માટે નહીં, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય અને વ્યક્તિગત પસંદગીઓને સાચવીને શાંતિપૂર્ણ રીતે સાથે જીવવાની એક આધુનિક લાઈફસ્ટાઈલ બની રહી છે.

લગ્નજીવનમાં 'ફૂડ ડિવોર્સ' નો ટ્રેન્ડ

સ્લીપ ડિવોર્સ બાદ કપલ્સમાં 'ફૂડ ડિવોર્સ' નો ટ્રેન્ડ વધ્યો છે. જેમાં સંબંધ તોડ્યા વિના દંપતી પોતાની શારીરિક જરૂરિયાતો અને ફિટનેસ મુજબ અલગ-અલગ આહાર લે છે. આ પદ્ધતિથી આહાર સંબંધિત વિવાદો ઘટ્યા છે અને વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવાની સ્વતંત્રતા મળે છે.

પરંપરાગત ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર

આ ટ્રેન્ડ લોકોને તેમની જૂની ખાવાની આદતો બદલવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યો છે. મોટાભાગના ઘરોમાં, એક જ પ્રકારનો ખોરાક રાંધવામાં આવે છે અને દરેકને તેના પર સમાધાન કરવું પડે છે. જો દાળ અને ભાત એક દિવસ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તે દરેક માટે છે, પરંતુ આ ટ્રેન્ડ વ્યક્તિની પસંદગીઓ અને જરૂરિયાતોના આધારે આહાર પસંદ કરવા પર ભાર મૂકે છે.

ફૂડ ડિવોર્સના કારણો

આનું સૌથી મોટું કારણ પોતાની ફિટનેસનું ધ્યાન રાખવું છે.

આ ટ્રેન્ડ સમયના અભાવને કારણે પણ પ્રચલિત છે, કારણ કે કામ કરતા કપલ્સ પાસે ઓફિસના ટાઈમ અનુસાર શેડ્યૂલ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તેમની પાસે સાથે જમવાનો સમય નથી હોતો.

ત્રીજું કારણ એ છે કે ખોરાકમાં પોતાની પસંદગીઓને પ્રાથમિકતા આપવી.

એક કારણ તકરાર ટાળવાનું છે, જો એક પાર્ટનર સ્વસ્થ ખોરાક પસંદ કરે છે અને બીજો જંક ફૂડ ખાવા માંગે છે, તો આ અંગે કોઈ દલીલો થશે નહીં.

ફૂડ ડિવોર્સ યુગલોને પોતાનો ખોરાક જાતે તૈયાર કરતી વખતે "આજે શું રાંધવું" ની ઝંઝટ ટાળવા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.

ટ્રેન્ડના ફાયદા અને ગેરફાયદા

આ ટ્રેન્ડ કપલ્સને પોતાનો ખોરાક પસંદ કરવાની સ્વતંત્રતા અને તેમના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવાની તક આપે છે. વધુમાં, તે ખોરાક પર રોજિંદા ઝઘડાઓને પણ અટકાવે છે. ગેરફાયદાની વાત કરીએ તો, ફૂડ ડિવોર્સ એક જ પરિવારમાં રહેતા લોકો માટે થોડું અસ્વસ્થ વાતાવરણ બનાવી શકે છે. આનું કારણ એ છે કે અલગથી ખાવાનું ભારતીય કૌટુંબિક પરંપરાનો ભાગ નથી.