સિટી ન્યુઝ @ હેલ્થ ડેસ્ક : આમળા સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, જેમાં વિટામિન 'સી' સહિતના આવશ્યક પોષક તત્વો પ્રચુર માત્રામાં સમાવિષ્ટ હોય છે.

પરંતુ, તેનો કુદરતી રીતે ખાટો સ્વાદ દરેક વ્યક્તિને કાચા ખાવામાં કે સાદું જ્યુસ પીવામાં પસંદ હોતો નથી, જેના કારણે ઘણા લોકો તેનાથી દૂર રહે છે.

આ સમસ્યાના ઉકેલ રૂપે, આમળાના સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફાયદા મેળવવા માટે તેને ગાજર, સફરજન, આદુ કે ફુદીના જેવી ચીજો સાથે મિક્સ કરી શકાય છે.

આવી પાંચ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રીતો અપનાવીને આમળાના જ્યુસને ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બનાવી શકાય છે, જે શરીર માટે અત્યંત ગુણકારી સાબિત થાય છે.

આ પ્રકારના હેલ્ધી ડ્રિંક્સનું સેવન કરવાથી દૈનિક રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઇમ્યુનિટી) મજબૂત બને છે અને મોસમી બીમારીઓ સામે રક્ષણ મળે છે.

આમળા જ્યુસના ફાયદા અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની રીત

આમળાને વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સનો અખૂટ ભંડાર માનવામાં આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને ત્વચા તથા વાળ માટે વરદાનરૂપ સાબિત થાય છે. જોકે, તેનો તૂરો અને ખાટો સ્વાદ બાળકો તેમજ વડીલોને ઘણીવાર નથી ભાવતો, તેથી તેમાં ગાજર, સફરજન, ફુદીનો કે આદુ ઉમેરીને તેનો સ્વાદ વધારી શકાય છે. આ નાના બદલાવથી જ્યુસ માત્ર પીવાલાયક જ નહીં પરંતુ સ્વાદિષ્ટ પણ બને છે, જે દૈનિક સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે અત્યંત ઉત્તમ વિકલ્પ છે.